LA TESTA DEL RE
La Testa Del RE, uno dei locali storici di Pesaro.
Gli attuali gestori hanno iniziato l'avventura nel 1980 fino al 1993 rednendolo un pub/ristorante conosciuto da tutti.
Dopo il 1993 decidono di dedicarsi ad altre attività, sempre legate al mondo della risotrazione ma quel locale è sempre rimasto nel cuore della famiglia così qualche anno fa decisero di riprenderlo in gesitone portandolo di nuovo ai livelli degli anni 80.
Ora la cucina è improntata pricipalmemte sul territorio rifornedosi da piccole realtà a km0 di qualità dalla carne di Zavoli Ai legumi di Serra Dei Conti aziende con presidio slow-food.
La pizza, cotta nel forno a legna, è realizzata con pasta madre e prodotti dell'eccellenza italiana.
Ci trovate in centro storico a Pesaro.
VIA DELLE GALLIGARIE 24
PESARO (CENTRO STORICO)
TEL 0721 67609
CEL 328 1893339
mail: alecocobongo@yahoo.it
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